Tại xã Thủy Liểu, đoàn đã tiến hành kiểm tra 8 cơ sở tạp hóa kinh doanh bánh kẹo, bánh in, bánh trung thu, kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở thức ăn đường phố.
Công tác kiểm tra tập trung vào các nội dung như: Giấy phép kinh doanh; Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; Giấy khám sức khỏe; việc chấp hành quy định về ghi nhãn hàng hóa, hạn sử dụng, truy xuất nguồn gốc; xử lý các trường hợp mua bán hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, hàng hóa nhập lậu, hàng hóa không rõ nguồn gốc, xuất xứ, không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và các hành vi gian lận thương mại tại các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm; niêm yết giá và bán theo giá niêm yết. Kiểm tra các điều kiện theo quy định về kinh doanh thuốc lá. Tiến hành kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm trong sản xuất, kinh doanh thực phẩm, hóa đơn chứng minh nguồn gốc xuất xứ,...
Ảnh: Đoàn kiểm tra tiến hành kiểm tra tại một cơ sở tạp hóa tại chợ xã Thủy Liễu.
Trong quá trình kiểm tra Đoàn cũng đã tuyên truyền các cơ sở thực phẩm thực hiện nghiêm các biện pháp đảm bảo an toàn thực phẩm; đối với các cơ sở chưa đảm bảo điều kiện an toàn thực phẩm, Đoàn đã hướng dẫn thực hiện theo quy định đồng thời yêu cầu cơ sở khắc phục những tồn tại mà Đoàn kiểm tra đã phát hiện.
Bên cạnh đoàn kiểm tra của huyện, Ban Chỉ đạo liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm của 11 xã/thị trấn sẽ thành lập 11 đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm tuyến xã (mỗi xã, thị trấn thành lập 01 đoàn kiểm tra liên ngành), tiến hành kiểm tra tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, cơ sở kinh doanh thức ăn đường phố, cơ sở kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ trên địa bàn xã, thị trấn. Đồng thời phối hợp với các Đoàn của tuyến tỉnh/huyện tiến hành kiểm tra tại các cơ sở thực phẩm theo yêu cầu.
Qua kiểm tra, nhằm đánh giá thực trạng việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm của các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn huyện, tăng cường công tác tuyên truyền giáo dục kiến thức, các quy định của pháp luật về mua, bán hàng hóa, đảm bảo an toàn thực phẩm nhằm nâng cao ý thức chấp hành các quy định về đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nâng cao nhận thức, trách nhiệm của cơ quan nhà nước, tổ chức, cá nhân trong việc sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm. Qua đó, kịp thời phát hiện, ngăn chặn, xử lý các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm, hạn chế các vụ ngộ độc thực phẩm./.
